ASC認証では、水産養殖管理協議会（Aquaculture Stewardship Council）が管理運営する養殖に関する国際認証制度で、自然環境の汚染や資源の過剰利用の防止に加え、労働者や地域住民との誠実な関係構築を求めています。（https://www.wwf.or.jp/activities/basicinfo/1773.htmlより）

　そのため、弓ヶ浜水産では周囲の野生生物の環境保護のため、下記の努力を行っています。

　・周囲の海洋資源に影響を与えないよう、生簀からの逃亡をなくす努力をしています。

　　2022年出荷分については逃亡はありませんが、計測誤差等から原因不明のロス数が発生します。427尾のロスが発生していました。

　・周囲の自然環境保護のため、野生動物の殺駆除は行わず、生簀には天井網を張っていますが、天井網の網目は６節から7節に細め、さらに安全性を高める等、養殖場での野生生物の死亡事故を無くす努力を行っています。

　　　　　2019年の死亡事故　　境港　0件　　　　佐渡　　0件

　　　　　2020年の死亡事故　　境港　0件　　　　佐渡　　0件

　　　　　2021年の死亡事故　　境港　0件　　　　佐渡　　0件

・近隣の天然サケ資源に影響をあたえないよう、天然資源でのサケジラミの増加を防ぐため、野生サケ、養殖ギンザケのモニタリングを行っています。

　　野生サケのモニタリング結果

　　　　境港　　2020年9月27日　　  　1尾中1個体　　平均　     　1個体/尾

                       2020年11月 5日　　 　3尾中2個体　　平均　　0.67個体/尾

                      2020年11月18日          4尾中1個体　    平均　    0.25個体/尾

                       2021年11月から2022年4月までの報告個体なし

          

　　　　佐渡　　2020年10月31日　　　10尾中2個体　  平均   　  0.20個体/尾

　　　　　　　　2020年11月14日　　　17尾中8個体  　平均　     0.47個体/尾

　　　　　　　　2020年11月23日　　　  2尾中1個体　  平均　 　0.50個体/尾

　　　　　　　　2020年11月25日　　    2.5尾中0個体　 平均　　 0.00個体/尾

　　　　　　　　2020年11月28日　　  　1尾中0個体  　平均　 　0.00個体/尾　

　　　　　　　　2021年10月20日　　    25尾中0個体  　平均　 　0.00個体/尾　

　　　　　　　　2021年11月2日　　  　  7尾中0個体  　平均　 　0.00個体/尾　　

　　　　　　　　2022年4月15日　　　　市場調査実施　水揚げなし

 

　　　　　養殖場でのサケジラミの許容水準

　　　　　　　　　　　境港　　0.5個体/尾　　　　　佐渡　　0.5個体/尾

　　　　　養殖場でのサケジラミ検査結果（1月、2月；1回/月、3月、4月；1回/週、5月；1回/月）　

　　　　　　　　境港　2020年12月15日　　0個/尾　（8尾片側観察）　

                                  2021年1月12日　　  0個/尾　（104尾片側観察）

　　　　　                   2021年1月13日　　  0個/尾　（29尾両側観察）

                                    2021年2月3日　　　0個/尾　（40尾片側観察）

　　　　　　　　　　　 　2021年2月5日　　　0個/尾　（19尾片側観察）

　　　　　　　　　　　 　2021年2月6日　　　0個/尾　（21尾片側観察）

　　　　　　　　　　　2021年3月8-9日　0.001個/尾　（1100尾片側観察）

                                 2021年3月10日　　　0個/尾　（180尾両側観察）

　　　　　　　　　　　　2021年4月2日　　　   0個/尾　（200尾片側観察）

　　　　　　　　　　　　2021年4月5日　　　   0個/尾　（150尾片側観察）

                                    2021年4月5日　　　   0個/尾　（150尾片側観察）

                                    2021年4月6日　　　   0個/尾　（227尾片側観察）

                                    2021年4月7日　　　   0個/尾　（189尾片側観察）

                                    2021年4月8日　　 　   0個/尾　（312尾片側観察）

             　　　　　　　　2021年4月9日　　 　   0個/尾　（136尾片側観察）

　　　　　　　　　　  　2021年4月10日　　 　   0個/尾　（206尾片側観察）

               　　　　　　　2021年4月13日　　 　   0個/尾　（171尾片側観察）

　　　　　　　　　     　2021年4月14日　　 　   0個/尾　（81尾片側観察）

                                　 2021年4月15日　　 　   0個/尾　（185尾片側観察）

                                    2021年4月16日　　 　   0個/尾　（167尾片側観察）

                                    2021年4月17日　　 　   0個/尾　（161尾片側観察）

                                    2021年4月19日　　 　   0個/尾　（182尾片側観察）

                                     2021年4月20日　　 　   0個/尾　（170尾片側観察）

                                     2021年4月21日　　 　   0個/尾　（200尾片側観察）
                                     2021年4月22日　　 　   0個/尾　（205尾片側観察）
                                     2021年4月23日　　 　   0個/尾　（102尾片側観察）
                                　   2021年4月24日　　 　   0個/尾　（35尾片側観察）
                                      2021年4月26日　　 　   0個/尾　（65尾片側観察）

                                    　2021年4月27日　　 　   0個/尾　（50尾片側観察）
                                         2021年5月1日　　 　     0個/尾　（62尾片側観察）

                                        2021年5月3日　　 　     0個/尾　（64尾片側観察）

                                        2021年5月4日　　 　     0個/尾　（34尾片側観察）

                                        2021年5月8日　　 　     0個/尾　（81尾片側観察）

                                       2021年5月10日                 0個/尾　（36尾片側観察）

                                       2021年5月11日　　 　   0個/尾　（42尾片側観察）

                                       2021年5月12日　    　     0個/尾　（109尾片側観察）

                                       2021年5月13日　　 　   0個/尾　（30尾片側観察）

                                       2021年5月15日　　 　   0個/尾　（61尾片側観察）

                                       2021年5月17日　　 　   0個/尾　（42尾片側観察）

                                       2021年5月18日　　 　   0個/尾　（65尾片側観察）

                                       2021年5月19日　　 　   0個/尾　（50尾片側観察）

　　　　　　　　　　　　　  2022年1月10日　　　　0個/尾　（20尾両側観察）

                                        2022年2月14日　　　  0個/尾　（10尾両側観察）

                                        2022年2月19日　　　   0個/尾　（20尾両側観察）

                                        2022年3月16日            0個/尾  （100尾両側観察）

                                         2022年3月28日                  0個/尾  （   6尾両側観察）

                                         2022年4月5日                    0個/尾  （  10尾両側観察）

                                         2022年4月6日                    0個/尾  （  67尾両側観察）

                                         2022年4月7日                    0個/尾  （  20尾両側観察）

                                         2022年4月8日                  0個/尾  （   29尾両側観察）

　　　　　　　　　　　　　　  2022年4月9日                  0個/尾  （   64尾両側観察）

                                          2022年4月11日                  0個/尾  （   49尾両側観察）

　　　　　　　　　　　　　　2022年4月12日                  0個/尾  （   52尾両側観察）

　　　　　　　　　　　　     2022年4月13日                  0個/尾  （   30尾両側観察）

                                        2022年4月16日                  0個/尾  （   39尾両側観察）

                                        2022年4月20日                  0個/尾  （   20尾両側観察）

                                        2022年4月21日                  0個/尾  （   46尾両側観察）

                                        2022年4月23日                  0個/尾  （   31尾両側観察）

                                        2022年4月25日                  0個/尾  （   29尾両側観察）

                                        2022年4月26日                  0個/尾  （   73尾両側観察）

                                        2022年4月27日                  0個/尾  （   70尾両側観察）

                                        2022年4月28日                  0個/尾  （   21尾両側観察）

                                        2022年4月30日                  0個/尾  （   43尾両側観察）

                                          2022年5月2日                  0個/尾  （   62尾両側観察）

                                          2022年5月3日                  0個/尾  （   53尾両側観察）

                                          2022年5月4日                  0個/尾  （   76尾両側観察）

                                          2022年5月5日                  0個/尾  （   52尾両側観察）

                                          2022年5月6日                  0個/尾  （   23尾両側観察）

                                          2022年5月7日                  0個/尾  （   51尾両側観察）

　　　　　　　                       2022年5月9日                  0個/尾  （   72尾両側観察）

                                            2022年5月10日                0個/尾  （   63尾両側観察）

                                             2022年5月13日                0個/尾  （   30尾両側観察）

                                             2022年5月14日                0個/尾  （   40尾両側観察）

                                             2022年5月16日                0個/尾  （   61尾両側観察）

                                               2022年5月17日                0個/尾  （   41尾両側観察）

                                               2022年5月18日                0個/尾  （   50尾両側観察）

                                               2022年5月19日                0個/尾  （   22尾両側観察）

                                               2022年5月20日                0個/尾  （   20尾両側観察）

　　　　　　　　　　佐渡　2021年2月2日　      　0個/尾　（362尾片側観察）

　　　　　　　　　　　2021年2月3日　　  　0個/尾　（352尾片側観察）

　　　　　　　　　　　2021年3月29日　　　0個/尾　　（5尾両側観察）

　　　　　　　　　　　2021年4月5日　           0尾/尾　　（5尾両側観察）

　　　　　　　　　　　2021年4月11日　         0尾/尾　　（492尾両側観察）

　　　　　　　　　　　2021年4月14日　         0尾/尾　　（736尾両側観察）

　　　　　　　　　　　2021年4月17日　         0尾/尾　　（648尾両側観察）

　　　　　　　　　　　2021年4月21日　         0尾/尾　　（933尾両側観察）

　　　　　　　　　　　2021年4月25日　         0尾/尾　　（419尾両側観察）

　　　　　　　　　　　2021年4月27日　         0尾/尾　　（260尾両側観察）

　　　　　　　　　　　2021年4月30日             0尾/尾　　（247尾両側観察）

　　　　　　　　　　　  2021年5月5日　         0尾/尾　　（447尾両側観察）

　　　　　　　　　　　  2021年5月9日　         0尾/尾　　（342尾両側観察）

　　　　　　　　　　　2021年5月12日　         0尾/尾　　（421尾両側観察）

                                 2021年5月16日　         0尾/尾　　（223尾両側観察）

                                 2021年5月17日　         0尾/尾　　（2446尾両側観察）

                                 2021年5月18日　         0尾/尾　　（791尾両側観察）

                                  2021年5月19日　         0尾/尾　　（791尾両側観察）

                                  2021年5月20日　         0尾/尾　　（2942尾両側観察）

                                  2021年5月21日　         0尾/尾　　（1294尾両側観察）

                                  2021年5月23日　         0尾/尾　　（4784尾両側観察）

                                   2021年5月24日　         0尾/尾　　（7987尾両側観察）

                                   2021年5月25日　         0尾/尾　　（6158尾両側観察）

                                   2021年5月26日　         0尾/尾　　（8174尾両側観察）

                                    2021年5月27日　         0尾/尾　　（6527尾両側観察）

                                    2021年5月28日　         0尾/尾　　（7487尾両側観察）

                                    2021年5月30日　         0尾/尾　　（9283尾両側観察）

                                    2021年5月31日　         0尾/尾　　（8997尾両側観察）

                                      2021年6月1日　         0尾/尾　　（7525尾両側観察）

                                      2021年6月2日　         0尾/尾　　（8625尾両側観察）

                                      2021年6月3日　         0尾/尾　　（8798尾両側観察）

                                      2021年6月4日　         0尾/尾　　（8316尾両側観察）

                                       2021年6月6日　         0尾/尾　　（7545尾両側観察）

                                       2021年6月7日　         0尾/尾　　（9006尾両側観察）

                                       2021年6月8日　         0尾/尾　　（8208尾両側観察）

                                       2021年6月9日　         0尾/尾　　（9204尾両側観察）

                                     2021年6月10日　         0尾/尾　　（8998尾両側観察）

                                      2021年6月11日　         0尾/尾　　（8339尾両側観察）

                                     2021年6月13日　         0尾/尾　　（8679尾両側観察）

                                     2021年6月14日　         0尾/尾　　（8858尾両側観察）

                                     2021年6月15日　         0尾/尾　　（5496尾両側観察）

                                     2022年1月26日　         0尾/尾　　  （102尾両側観察）

                                     2022年2月24日　　　   0尾/尾　  （109個体両側観察）

                                     2022年3月23日　　　0尾/尾　  （185個体両側観察）

　　　　　　　　　　　　　2022年4月2日　  　　0尾/尾　   （273個体両側観察）

　　

・これらの調査以外にも公共機関等の野生生物への影響評価調査が行われる際には調査に協力します。

・そのほか、遺伝子導入のサケの養殖は行なわず、薬剤、害虫駆除剤等も使用しないようにして周囲の環境に配慮しています。

・弓ヶ浜水産では魚病の専門知識を有する健康マネージャーが常駐しており、寄生虫、魚病の発生を常にモニタリングし、養殖魚の健康管理に努めています。

・養殖施設での音響忌避装置を使用しない、養殖場で発生した生物系及び非生物系廃棄物を海上に廃棄しないといった取り組みも行っています。

・また、使用する飼料についてもＡＳＣ基準に基づき天然資源にやさしい環境に配慮された飼料を使います。

　　また、弓ヶ浜水産は健全な労働環境を提供するため、下記について約束します。

　　　・労働組合等の組織を作り、自らの権利を主張することを認めています。

・人権、階級、出身国、宗教、障がい、性別、性的指向、組合員、政治的所属、年齢または差別を生じるその他の条件に基づき、雇用、報酬、研修参加、昇進、解雇または退職に関与しません。

・強制（拘束）労働または奴隷労働は行いません。

・行き過ぎた懲戒行為または懲戒処分の乱用は行わず、労働者の向上を目的とする実効性のある懲戒を行います。