弓ヶ浜水産 佐渡事業所は、全国でも非常に珍しいサーモン３魚種の同時育成を2018年から行っております。また今年の春は同時水揚げを行い、多くのお客様に佐渡養殖サーモンをお届けすることができました。

そしてこのたび、ホテルや飲食店様から、３魚種をまとめたチラシが欲しいという声を受け、「一挙紹介！佐渡養殖サーモン」チラシを作らせていただきました。

いよいよ11月下旬より、来年春に出荷予定の稚魚の受け入れが始まります。

佐渡島でサーモンを育て始めて４年。
少しずつですが、その認知度が上がってきたように感じます。

佐渡の皆様に愛される魚を目指すべく、従業員一同、ひたむきに美味しいサーモン作りを目指していきます。

応援よろしくお願いいたします。