当社のブランド銀鮭「境港サーモン」の稚魚を淡水養魚場(大山山麓)から、美保湾の沖合約3㎞の海面養殖場に移す「沖出し作業」を開始しました。
今季は約140万尾の稚魚を美保湾で育成し、令和2年春頃から5月下旬までの間に大きくなった銀鮭「境港サーモン」を約1,800t水揚げすることを見込んでおります。
※画像は、沖出し前に銀鮭を淡水から海水に馴らす作業(馴致作業)風景です